トスカーナ風パニーノ屋さん IL CERNACCHINO

シニョーリア広場の近くにあるパニーノ屋さん Il Cernacchino(イル・チェルナッキーノ)。
丸型パンをくりぬいてトスカーナ風の煮込み料理を入れてくれます。
ここはGreve in ChiantiにあるトラットリアLe Cernacchieが開けたお店なので美味しいんですね。
お客さんは旅行者よりもフィレンツェ人が多かったりします。
panino toscano3

メニューは季節によって変わりますが、だいたいこんな感じ。
小さいパニーノ3ユーロ、大きいのは5ユーロ。
フィアスコのボトルに入ったキアンティワインは1杯1,50ユーロ。セルフサービスです。
panino toscano4

メニューを見て決められなければ、カウンターに並んでるお料理を見てみましょう。
体格のいい姉妹が忙しく働いてますが、お鍋を指して「これ何?」と聞くと親切に教えてくれます。
panino toscano2

これが小さいサイズ。
今日は牛肉のトマト煮(Braciole rifatte)にしてみました☆
panino toscano1

Il Cernacchino
Via della Condotta 38/r - Firenze

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ジャンル : 海外情報

プロフィール

alcantuccio

Author:alcantuccio
1997年 渡伊。ジャンカルロと知り合う。
2002年 結婚。
2006年 私たちが住む建物の上の階にあるアパートをB&Bとして開業。

時間があればフィレンツェの街をご案内いたします。遊びに来てくださいね。
Forza Viola!!

al_cantuccio@hotmail.com
http://alcantuccio.web.fc2.com

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